quinta-feira, 27 de abril de 2017

Tente resistir a essa delícia! Pavê com Tapioca da Goma

Tente resistir a esse delicioso pavê feito com massa de Tapioca pronta! 
Que tal essa dica para sobremesa no dia Das Mães?
Vem conferir a receita: 




Ingredientes:
Pavê:
1 litro de leite
6 colheres de sopa de Tapioca da Goma
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 vidro de 200ml de leite de coco
4 colheres de sopa de açúcar (opcional)
1 pacote de 100gr de coco ralado
1colher de chá de essencia de baunilha
1 pacote de meio de biscoito de maizena

Cobertura: 
Creme de chantilly com coco ralado

Rosas de Chantilly:
Chantilly

Modo de fazer:
Numa panela misture o leite, a Tapioca da Goma, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o açúcar (opcional), o coco ralado, a baunilha e leve ao fogo até engrossar e reserve.

Montagem:
Molhe os biscoitos de maizena na calda feita com leite e leite condensado e faça uma camada no refratário, uma camada de creme, uma de biscoito e assim seguindo até finalizar com uma camada de cobertura de chantilly com coco ralado e por fim faça rosas de chantilly para decorar!

Fica lindo e delicioso!
Espero que tenham gostado! 
Um grande beijo! 
Rapha

sábado, 15 de abril de 2017

Tente resistir a essa delícia! Pudim com Tapioca da Goma

Tente resistir a esse delicioso pudim feito com massa de Tapioca pronta! 
Vem conferir a receita: 



Ingredientes:
1/2 litro de leite
250g de Massa pronta para Tapioca Goma
1 lata de leite condensado 
1 caixinha de creme de leite
1 pct de 100g de Coco ralado
1 vidro de 200ml de leite de coco
2 sachês de 15 grama gelatina incolor
4 colheres de sopa de açúcar  (opcional) 

 Modo de fazer:

Em uma panela coloque a Tapioca com o leite e mexa até engrossar, retire do fogo  acrescente o leite condensado  o leite de coco o açucar o coco ralado e mexa bem.  Coloque a mistura no liquidificador com a gelatina hidratada e derretida e deixe bater bem . 
Caramelize uma forma para pudim, deixe esfriar, coloque a mistura do pudim e leve para geladeira quando tiver bem gelado  desenforme e sirva esta delícia! 


Espero que tenham gostado! 
Um grande beijo! 
Rapha